Umstieg auf Handhebel - Cremina oder Argos oder?

Genau, bei frauantje hatte ich es auch gesehen. Danke. Ist wirklich was hacky, wär für mich aber ok.
Hab’s überlesen oder finde keine Info, was das genau für ein „einklickbares Blech“ ist.
Muss ich mal frauntje oder auch Wouter fragen, ob er dafür eine Lösung plant. Einzelbezug wird für mich trotzdem der Hauptworkflow sein.

 

Auf 3mm sollte es aber doch nicht ankommen, oder ist das alles wirklich sooo knapp?
Man stellt doch eh nur kleine Espressotassen drunter, dachte ich.
Zur Not flache Varianten a la Ischia, wie bspw. die Ancap Napoli.

 

Frage an die Malwani LIVI-Besitzer:
Würdet ihr lieber ne sehr gut erhaltene Alu-Variante oder eine etwas „gebrauchtere“ Stahlversion nehmen? Der Rest scheint ja identisch, oder wo genau sind die Unterschiede zwischen den Stahl- und Alu-Serien?

 

UPDATE:
War heute bei Wouter in Eindhoven die CT2 abholen. Am Wochenende pünktlich zu Ostern wird sie eingeweiht.
Aber rein optisch und haptisch schonmal ein Leckerbissen. Selbst der Messing-Kupfer Mix kommt in Natura gut.
Hab nur zwei minimini Perfektionismus Kritpunkte: Die Kessel-Abdeckkappe könnte auch poliert und etwas weniger scharfkantig sein. Gleiches gilt für die Driptray Platte, zumindest auf der Unterseite.

Btw: Ne kleine Sneak-Peak gabs auch. Er arbeitet an einem auto-leveling Tamper. Ein Prototyp war schon im Einsatz.

Nur mit dem Begrüßungs-Espresso konnt er mich so gar nicht überzeugen. Das war ne saure Fruchtbombe oder wie er sagte „funky“.
War aber auch alles etwas zwischen den Stühlen, weil er nach Amsterdam umsiedelt.

 

Ja, es schein in der Tat nen Trend zu hellen fruchtbetonten Kaffees zu geben. Geht an mir vorbei…
Ich, hoffe, dass ich ihr trotzdem leckere traditionelle Espressi entlocken kann. Die Maschine kann ja eigentlich nix dafür
Saturierte Brühgruppe, Handhebel, da sollte doch was gehen.

 

Ja, ich geb zu, da finde ich mich ein wenig wieder.

 

Klar, ich werde berichten, wenn ich mich mit ihr angefreundet und nen leckeren Espresso extrahiert habe. Heut mache ich erstmal Karfreitags-Espresso-Fasten. Man muss auch mal verzichten können

Bei Bravo hatte ich sogar schon angefragt, wegen Mühle und Tamper. Beides 60 Tage bis zum nächsten Batch.

Der originale Strietman Tamper ist ok, ich mags nur ganz gerne, wenn die Base etwas dicker ist und bündig mit dem Sieb abschließt. Dann kann man gut mit den Fingern erfühlen, ob man plan ist. Und diesbzgl. ist leider die Base vom Strietman etwas zu dünn.
Hab als alternative nen Normcore bestellt, der hat 49,7. Passt nur optisch nicht, sonst wirkt er solide.